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福州同利肉燕皮

福州同利肉燕老铺是“中华老字号”,始创于清光绪年间(1876年),至今已有120多年的历史,已传承五代,是最能代表福州的小吃之一。老铺地址在澳门路。 燕皮是将猪瘦肉用木棒捶成肉茸,放入上等甘薯粉,制成薄如纸张的片状食品,又称肉燕皮。成品

谁能告诉我【燕皮】具体的制作方法。谢谢

做“燕皮馄饨”的功夫一点不比佛跳墙剩打制燕皮,猪肉必选后腿的精肉,配以上好的番薯粉,肉粉配比恰到好处,然后只能是人工手工打制而成,形状薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。馅料则是剁五花肉绒,葱花加盐味精料酒混合而成。包好的肉

福卅同利肉燕一斤买多少元。

新鲜的(当天吃)22元 干的(可储存很久)28元 望采纳

福州的永和鱼丸多少钱一斤?还有同利肉燕一斤多少?

永和鱼丸一斤20元,种类包括鲨鱼丸、鳗鱼丸、鱼汤和鱼卷。它的总店是南街大众影院旁边斜坡下去的那一家。br/ 同利肉燕皮新鲜的(当天吃)一斤22,干的(可储存很久)一斤装28。肉燕,忘记了,好像是22还是23。

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福州肉燕除了同利还有什么?

福州肉燕除了同利还有什么?除了评价最高、大家最熟悉同利肉燕,还有:依海肉燕、丹阳肉燕、老福洲徐记肉眼、下屿肉燕等。

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